| FORNO PER PIZZEÂ AÂ GASÂ ROTANTEÂ GR120C | |
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I forni della serie ``GR`` sono del tipo a cupola a fondo rotante e sono destinati alla cottura di pizze. Con la rotazione del fondo della camera si ottiene una cottura più uniforme, una resa più alta e condizioni migliori di lavoro perché si usa una pala a maniglia corta. La velocità di rotazione si regola di modo scorrevole e può rivolgersi. Il riscaldamento si effettua da un bruciatore a gas ecologico funzionante con gas metano o GPL. La potenza può essere modificata di modo scorrevole mediante un modulatore elettronico nei limiti da cinque a cento per cento. Un ventilatore ricircolante mantiene la temperatura ottimale del fondo. Il controllo della temperatura è elettronico con un’indicazione digitale. L’alimentazione di corrente è 230V/50-60Hz. Si produce in tre tipi di misure. Dettagli
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| 12285€ | |
| FORNOÂ PERÂ PIZZEÂ AÂ LEGNA | |
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FORNO PER PIZZE A LEGNA (serie DV) I forni della serie DV sono di tipo cupolare e sono destinati alla cottura di pizza. Sono elaborati di un materiale vibrato refrattato con alta percentuale di triossido di bialluminio che garantisce l'alta resistenza all'usura e solidità. La forma cupolare della camera di cottura garantisce l'uniforme cottura con un basso consumo di legna. Sono stati usati materiali con un basso cofficiente di diatermaneità e con un notevole spessore dell'isolamento si ottiene la massima economicità. Tutti gli elementi del forno sono inseriti in un involucro metallico che ne consente la mobilità. Dettagli
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| 7497€ | |
| Filtro dell'olio SF-1500 | |
| Con il filtro dell'olio SF-1500 di Frusocol rimuoverete l'impurità e lo sporco dall'olio, ottenendo un basso deterioramento. E' molto facile da utilizzare: dovrete soltanto passare l'olio dalla friggitrice alla macchina per il filtro e inizierà il filtraggio dell'olio: una volta pulito, ritornerà automaticamente nella friggitrice. E' in acciaio inox e grazie alla sua semplicità diventerà una macchina essenziale in ogni cucina. Il nostro filtro dell'olio SF-1500 è ideale per qualsiasi posto dove venga utilizzata quotidianamente la friggitrice. Con la nostra macchina avrete un grande profitto, un olio più duraturo ed eviterete odori e sapori fastidiosi. Dettagli
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| 2900€ | |